Der doppelte Adam
Wilde Gerüchte machten diese Woche die Runde. Ivo Adam (links im Bild), Starkoch und seit 2016 ...
Abo Von Michael Feller, 3. Februar 2018
Foodblog -
Liebe Leserinnen und Leser, der Foodblog ist umgezogen. Neu finden Sie unsere Gastrokolumnen hier.
Artikel zum Schlagwort «Essen»
Wraps, Wartsaal und ein Wagnis
Erstes Restaurant im Kanton, Dinner im Wartsaal und mehr Wraps im Grünen Gaumen – der Januar ...
Abo Von Claudia Salzmann, 25. Januar 2018
Weihnachtsgans aus dem Schweizerhof
Silvan Durrer, Chefkoch des Hotels Schweizerhof Bern, führt während dem brummenden ...
Von Claudia Salzmann, 1. Dezember 2017
Die besten Moules von Bern?
Es gibt eine bewährte Methode, die Besseresser in ein Lokal zu locken: Wenn der Wirt behauptet, bei ...
Von Besseresser, 31. Oktober 2017
Berner Köchinnen: Retro kochen
Alles am «Berner Kochbuch» ist etwas retro: Das Layout, immerhin kam die letzte Ausgabe 1996 ...
Von Stefanie Christ, 15. Mai 2017
Berner Köchinnen: Schüttle das Handgelenk!
Eine Freundin hat mal gesagt: «Mach nie Mayonnaise, wenn du deine Tage hast, sonst wird das nix.» ...
Von Stefanie Christ, 28. April 2017
Anstatt Ostern Thai-Neujahr feiern
Wer jetzt schon genug von Ostern hat, kann mit der Thai-Community morgen «Songkran» feiern, das ...
Von Claudia Salzmann, 13. April 2017
Essen bis genug!
Eigentlich habe ich das «Berner Kuchbuch» aufgeschlagen, weil ich auf der Suche war nach einer ...
Von Stefanie Christ, 8. April 2017
Wilder Ritt ins Fantasieland
Zwei Bücher, viele Zauberwelten: In den Büchern „Harry Potter Kochbuch“ ...
Von Nina Kobelt, 26. Oktober 2016
Hart, aber herzlich gut
Eine Schönheit ist sie nicht – die Quitte leuchtet zwar in geheimnisvollem Gelb, ist aber mit ...
Von Nina Kobelt, 20. Oktober 2016