Foodblog -

Liebe Leserinnen und Leser, der Foodblog ist umgezogen. Neu finden Sie unsere Gastrokolumnen hier.
Claudia Salzmann

Claudia Salzmann

Claudia Salzmann ist Multimediaredaktorin im BZ-Ressort Stadt Bern und treibt sich gerne in Gastroszenen herum, in Berns Gassen und rund um den Globus. Langeweile auf der Gabel findet sie zum Schreien, und ist deshalb immer auf der Suche nach innovativen Gastronomen. Mehr...
Nina Kobelt

Nina Kobelt

Nina Kobelt ist Food- und Lifestyle-Verantwortliche bei der Berner Zeitung. Sie isst oft und gern alles ausser Fleisch (und Erdbeeren, vor denen hat sie Angst). Sie hat aufgehört zu zählen, wie viele Kochbücher sie besitzt. Und wie oft sie daraus kocht.