Wieso nicht heute Empanadas backen?

sweet homeKaufen Sie Kuchenteig, schneiden Sie Kreise, indem Sie einen Dessertteller darauf legen und mit einem Messer dem Teller entlang schneiden. Füllen Sie die Kreise auf der einen Hälfte mit 2 gehäuften Esslöffeln Hackfleischragout. Die Taschen schliessen, den Rand des Teigkreises mit Wasser bestreichen und danach mit einer Gabel eindrücken. Die Empanadas mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten goldbraun backen.

Schottenkaros: Gar nicht kleinkariert!

Marianne Kohler am Sonntag den 14. November 2010

Nun kommen Sie wieder, die fröhlichen Schottenkaros. Sie sind mit der Weihnachtszeit verbunden und vermitteln winterliche Gemütlichkeit. Ob Sie nun ein paar karierte Kissen auf Ihr Sofa setzen, sich vor dem Fernseher in eine Karodecke kuscheln, sich in Vivienne Westwoods funky Tapete verlieben oder sich einfach entschliessen, dieses Jahr Ihre Pakete mit Karobändern zu schmücken: Diese kleinen Schotten sind gar nicht kleinkariert, sondern inspirierend.

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1 SCHOTTENKAROS UND EXZENTRIK: Es scheint, dass die Exzentrik auf den britischen Inseln geboren wurde. Ob verrückte Adlige, coole Agenten, Popstars oder Modedesigner, sie überraschen uns immer wieder mit Neuem, Ausgefallenen und Charmantem. HIER EINIGE TIPPS: English Eccentrics,  James Bond, Paul Smith, Vivienne Westwood, SchottenmusterSid and Nancy

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2 DIE GEMÜTLICHE COUCH:  Mit einigen schönen, karierten Wollstoffen und ein wenig Nähtalent können Sie eine einfache Couch oder ein Tagesbett in ein kuscheliges, gemütliches Wunder verwandeln. Oder geben Sie Ihren Kissen auf diese Art ein schnelles Winterkleid.

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3 DER HOCKER ALS COUCHTISCH: Ein Couchtisch kann auch ganz schön weich sein. In klassischen Einrichtungen sind solche weichen Hocker auch als Tische eingesetzt, auf denen man Bücher stapeln  oder ein Tablett mit einer guten Tasse Tee und Biscuits hinstellen kann. Solche Hocker finden Sie zum Beispiel bei Thirteen oder Decoris

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4 KUSCHELIGES FÜR FAULE SONNTAGE: Ein weiches Pyjama oder ein chicer Morgenmantel sind ein ideales Outfit für einen winterlichen Sonntag zuhause. Im englischen Webshop von Toast finden Sie zum Beispiel  kuschelige karierte Pyjamas oder Hausmäntel

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5 DER SCHNELLE WINTERVORHANG: Ein einfacher Vorhang aus kariertem Wollstoff ist schnell genäht und mit praktischen Clips an eine Vorhangstange gehängt. Binden Sie ihn zurück mit einem bunten, selbstgemachten Pompon aus Wollresten, eine lustige Bastelidee, die Sie auch mit Kindern machen können.

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6 DER ALLERSCHÖNSTE ADVENTSKALENDER ist mit viel Liebe selbstgemacht und besteht aus 24 Säcklein, in denen jeweils ein kleines Geschenk steckt. Eine hübsche Variante ist diese: Die Beutel sind aus kariertem Stoff genäht, mit Karobändern versehen und in einem grossen Korb platziert.

7 SCHALS, PLAIDS UND SPAZIERGÄNGE: Schals sind für Ihr Outfit, was Plaids für das Sofa sind: farbiger Akzent und Kuschelfaktor. Beides brauchen wir an diesen kalten Tagen. Planen Sie einen langen Winterspaziergang im Wald und kuscheln Sie sich danach gemütlich aufs Sofa mit einem heissen Tee oder Kaffee, einer warmen Suppe, einem guten Buch...

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8 SCHOTTENKAROS HABEN AUCH TÖNE:

9 UND MAN KANN SIE ANZIEHEN:  So sehen die beiden englischen Modemacher Vivienne Westwood und Paul Smith diese Saison die bunten Karos. Vivienne Westwood Paul Smith

Paul Smith Vivienne Westwood

Rechtes Bild: Männeroutfit von Vivienne Westwood und Bild links: Männeroutfit von Paul Smith, beides aus den Herbst Winter Kollektionen 2010.

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Zwei Outfits aus der Herbst-Winter Kollektion 2010 von Vivienne Westwood's Red Label Collection

10 MODISCHE KAROS FÜR DIE WÄNDE: Vivienne Westwood hat für die renommierte englische Cole and Son Tapeten entworfen – mit Schottenkaros, natürlich:

Cole and Sons Vivienne Westwood

11 KARIERTE TRÄUME:  Im klassischen Interior design gibt es kein Bett ohne Headboard, ausser es ist ein Himmelbett. So ein Bett-Kopfende lässt sich auch selber herstelten. Lassen Sie sich vom Schreiner ein passendes Stück Holz zuschneiden, polstern Sie es mit Watte und überziehen Sie es mit edlem, kariertem Stoff. Das Bettende kann direkt an die Wand montiert werden.

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12 PATCHWORK MIT KAROSTOFFEN: ganz nach dem Motto «Mehr ist mehr» können sich verschiedene karierte Stoffe gegenseitig unterstützen. Sie können zum Beispiel einen Vorhang oder eine Decke aus Stoffresten herstellen.

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13 NOCH MEHR AUS WOLLE:  Eine bunte Decke, die das Sofa verwandelt, oder ein selbstgestricktes Kissen. Das Kissen können Sie aus verschiedenen Wollresten selber stricken, eine Art Webeffekt erreichen Sie, wenn Sie Streifenmuster glatt rechts stricken und die Rückseite als Vorderseite einsetzen.

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14 KARO, DAS SCHÖNSTE WEIHNACHTSMUSTER:  Schottenkaros machen schnell und einfach Weihnachtsstimmung und dies ganz ohne Glanz und Glimmer. Verpacken Sie zum Beispiel Ihre Geschenke mit einfachem, braunem Packpapier und versehen Sie sie mit einem buntkarierten Band. Oder wählen Sie Karopapier und eine einfache, grobe  Verpackungsschnur.

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15 ROT-WEISS-GRÜN UND KAROS - DAS EINFACHSTE WEIHNACHTSREZEPT:  Die schönsten Dekorationen wirken zufällig. Hier sind alte Schwarzweissfotos mit schlichten Weihnachtsachen und einem Paar alten Schlittschuhen zu einer sehr persönlichen, vorweihnachtlichen Ecke inszeniert.

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Fotos: Bilder 3,5,6,12,13: Eric Schmid, Styling: Marianne Kohler Nizamuddin

Wohnen in Schwarz

Marianne Kohler am Freitag den 12. November 2010

Schwarz ist nicht nur die Modefarbe Nummer 1, auch im Wohnbereich steht sie für Eleganz, Klassik und Stil. Schwarze Möbel kennen wir, dass aber auch schwarze Wände, Böden, Schlafzimmer, Bäder oder Vorhänge durchaus wohnlich und warm wirken können, sehen Sie hier:

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ALLES AUF DEN BODEN GEBRACHT: Eine wunderschöne Idee, den Boden und einen Teil der Wand schwarz zu lackieren, das bringt diesem Raum Bodenhaftung und Wohnlichkeit. Ganz abgesehen davon, dass auf dem schwarzen Hintergrund die Formen der Möbel und farbige Accessoires ganz stark zur Geltung kommen.

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NACHTSCHWARZ ALS SINNLICHE FARBE FÜR DAS SCHLAFZIMMER: Es ist falsch zu denken, dass kleine Räume nur mit hellen Farben gross wirken. Das Umgekehrte ist oft der Fall. Gerade ein kleines, unscheinbares Schlafzimmer bekommt mit einem dunklen Anstrich Sinnlichkeit, Dramatik und Grösse. Bei diesem Beispiel unterstützen die dunkle Bettwäsche, das Fell und die vielen Kissen die wohnliche Stimmung. (Bild via: One Hour)

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GANZ SCHÖN AUFGERÄUMT: Schwarz in Kombination mit Weiss wirkt grafisch, clean und klar. Hier bringt ein schwarzer Holzboden ausgewählte Möbelstücke zu Geltung und lässt den strengen Raum trotzdem warm und wohnlich wirken. (Bild via: The Beautiful Soup)

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SCHWARZ FÜR DIE KÜCHE: Durch die Holzstruktur an den Türen, ded industriellen Boden und das edle Keramikgeschirr wirkt diese Küche superstylish und warm. (Bild via: Paonote Room 269)

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HOLZ UND SCHWARZ, EIN SINNLICHES PAAR: Wenn Sie sich für Schwarz entscheiden, passt zum Beispiel Holz sehr schön dazu. Auch andere Naturmaterialien, wie hier der Kokosteppich und der gewebte Baumwollteppich wirken sinnlich und wohnlich in Kombination mit Schwarz (Bild via: One Hour)

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AUF HOCHGLANZ GETRIMMT: Glanz reflektiert und sorgt dafür, dass dunkle Farbtöne lebendig und heller wirken. Gut gelungen ist dieses Beispiel. Die Wände sind mit Hochglanzlack gestrichen und der Boden leuchtet in einem Shocking Pink (Bild über: Yellow Trace)

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WOHNLICHKEIT FÜRS BAD: Wir kennen die 0815-Bäder, die besonders in Mietwohnungen nicht immer gut gelungen sind. Versuchen Sie mit Schwarz, Wohnlichkeit ins Badezimmer zu bringen. Die Wannenfront kann zum Beispiel abgedeckt werden, Vorhänge oder Duschvorhänge wirken elegant in Schwarz, vielleicht hat ein Sessel Platz, einige Blumen und Körbe für Tücher oder Wäsche, Muscheln, edle Frotteetücher. (Bild via: The Beautiful Soup)

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SCHWARZ BRINGT ALLES STARK HERVOR: Es wirkt wie ein Bühnenbild, alles, was vor eine schwarze Wand gestellt wird, wirkt doppelt gut, edel, chic und macht was her.( Bild über: One Hour)

Könnten Sie es sich vorstellen, in Schwarz zu wohnen? Wie wirkt Schwarz als Wohnfarbe auf Sie?

Die Links:
One Hour
The Beautiful Soup
Paonote Room 269
Yellow Trace

Wieso nicht aus zwei Tassen einen Tortenständer bauen?

sweet homeEin Kuchen oder eine Torte kommt auf einem hohen Ständer viel besser zur Geltung. Improvisieren Sie, wenn Sie gerade keinen zur Hand haben. Zwei Tassen  und ein Teller und fertig ist der Tortenständer auf die Schnelle. (Bild über: poiresauchocolat)

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