Ameisen verleihen Gerichten Caramel- und Nussaromen, sagen Wissenschaftler
Bei einem Picknick sind sie unwillkommene Gäste, doch Ameisen können eine geschmackvolle Ergänzung des Menüs sein. Verschiedene in den Insekten gefundene Verbindungen wurden analysiert, um Aroma- und Geschmacksprofile zu erstellen